Autres variantes :
S-C-A-P-E-R, Le 7 Cartes Stud
Jouer au 7 cartes Stud!
Joueurs : Jusqu’à 8 joueurs peuvent participer à une seule et même partie.
Ante : Le 7 Card Stud se joue avec un ante. Les antes doivent être misés avant que ne débute la distribution des cartes.
Donne : Chaque joueur reçoit 3 cartes, deux cachées et une découverte. Les deux premières cartes sont les « hole cards », elles ne sont pas visibles pour les autres joueurs et sont indiquées par un fond gris. Après ses 3 premières cartes, chaque joueur reçoit 4 cartes supplémentaires, une à une, les trois premières découvertes et la dernière cachée.
Les règles du 7 cartes stud :
Bring-In : Le joueur qui, au terme de la donne initiale, a la plus petite carte découverte en Limite Fixe ou la plus haute carte découverte en Limite du Pot doit faire une mise forcée (le « bring-in ») qui équivaut habituellement au double de la valeur de l’ante. Si la limite le permet, il peut faire une mise supérieure. Pour désigner l’auteur du bring-in, en cas de cartes de valeurs égales, on recourt à la hiérarchie des couleurs (trèfles, carreaux, cœurs, piques dans l’ordre croissant). Après le bring-in ou pari initial, le tour d’enchères se poursuit jusqu’à son terme dans le sens des aiguilles d’une montre.
Tours d’enchères : Au 7 Card Stud, il y a 5 tours d’enchères. Le premier tour intervient dès que tous les joueurs ont reçu leurs 3 premières cartes. Ensuite chaque joueur reçoit, une à une, ses 4ème (découverte), 5ème (découverte), 6ème (découverte) et 7ème (cachée) cartes. Après la distribution de chacune de ces cartes démarre un tour d’enchères. Chaque tour d’enchères commence par le joueur qui affiche la main découverte la plus forte.
Abattage : Quand les enchères ont pris fin, après que toutes les cartes ont été distribuées, le showdown permet de désigner le vainqueur. Le jeu de 5 cartes le plus fort remporte le pot (on recourt si besoin est aux kickers). Si au moins deux joueurs ont la même main, ils partagent équitablement le pot. S’il y a un jeton dépareillé, celui-ci revient au joueur le plus proche du donneur. En cas de mise d’un ou plusieurs joueurs lors du dernier tour d’enchères, le joueur qui a fait la dernière enchère doit montrer sa main en premier. Dans le cas contraire, le joueur qui affiche la main découverte la plus forte montrera sa main en premier.
Règles spéciales : Si un joueur a une paire découverte après distribution de la 4ème carte, il devient possible de parier/relancer au niveau du double de la limite. 3 relances au maximum sont autorisées, quel que soit le niveau de chacune des relances.
Si le jeu ne comporte pas assez de cartes pour que chaque joueur reçoive sa 7ème carte, une « community card » (carte découverte et commune à tous les joueurs) est placée au centre de la table. Dans ce cas, tous les joueurs utilisent cette carte comme leur 7ème carte et les enchères sont interdites lors de ce tour.